Blog RSS Feed

Ο ταπεινός τραχανάς συνδυασμένος με τα κατάλληλα υλικά μεταμορφώνεται σε πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάςΥλικά200γρ. τραχανάς300γρ. μανιτάρια αποξηραμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμέν..

Υλικά:500γραμμάρια βίδες ή λαζάνια λαχανικών Καλαβρύτων2 πιπεριές, κόκκινη και πράσινη1 ντομάτα2 κουταλιές της σούπας κάπαρηΛιαστές ντομάτεςΓραβιέρα κομμένη σε φλοίδεςΓια τη σως:Μισό κυπελλάκι γιαούρτ..

Φασόλια Βανίλιες Φενεού ΣαλάταΥΛΙΚΑ- 500 gr Φασόλια Βανίλιες Δικότυλον- 1 πιπεριά πράσινη- 1 πιπεριά κόκκινη- 2 καρότα- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια- 1/2 ματσάκι άνηθο- 1/2 ματσάκι μαϊντανό- 1 κούπα λάδι- 1 λ..

Υλικά : 1 κόκορας  2/3 κιλά 2 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό μανιτάρια ( πλευρωτους)2 κουταλιές της σούπας πελτέ 3 ώριμες τομάτες μεγάλες3 ποτήρια νερού κρασί κόκκινο ( γλυκό)300-400 γρμ ..