Γλυκό κουταλιού με μανιτάρια πλευρώτους από την περιοχή
των Καλαβρύτων.Χωρίς συντηρητικά.Συστατικά: Μανιτάρια πλευρώτους, ζάχαρη, νερό.Καθαρό βάρος 250γραμ...
Το μανιτάρι συναντά τολμηρά την ελληνική παράδοση και αλλάζει τον τρόπο που βλέπαμε μέχρι σήμερα τα γλυκά του κουταλιού.Φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λεπτές λωρίδες, βράζουν μαζί με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και καστανή ακατέργαστη ζάχαρη δίνοντας στο σιρόπι ένα κεχριμπαρένιο χρώμα, σε σ..