Μέλι

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝΤα ανθόμελα παράγονται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν  γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες. Οι φυσικοχημικές,  και θεραπευτικές τους ιδιότητές καθώς και το χρώμα τους διαφέρουν ανάλογα με το νέκταρ των φυτών που μεταφέρουν  οι μέλισσες στην κυψέλη...

Το μέλι ανθέων είναι το ποιο «γλυκό» από τα μέλια της Ελλάδος, έχει απαλή γεύση, χαρακτηρίζεται από ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωμάτων λουλουδιών, βοηθά στην καλή λειτουργία της πέψης, δίνει ενέργεια και αντοχή,ρυθμίζει την εντερική λειτουργία, ενισχύει τη λειτουργία του ύπατος.Βάρος καθαρό: 450γραμ..

Το βιολογικό μέλι βελανιδιάς,στη πατρίδα μας δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Το δένδρο αυτό (Δρύς) προσφέρει ένα εξαιρετικής ποιότητας μέλι.Γεύση: Έχει πλούσια γεύση, χωρίς να είναι πάρα πολύ γλυκό λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρωνΆρωμα:  Ιδιαίτερο.  Θυμίζει ανθόμελο με έλατο και βότ..

Ελληνικό βιολογικό προϊόν από τον ορεινό όγκο της Αιτωλοακαρνανίας και Ευρυτανίας, βραβευμένο στο  Great taste Awards 2017Γεύση: Tο συγκεκριμένο είδος μελιού διακρίνεται για την ιδιαίτερα καλή του γεύση.Xρώμα: Ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από τη Bυτ..

ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣΠρωτότυπη γεύση που συνδυάζει την γλυκύτητα από το ρείκι και την πικάντικη πικρή επίγευση από την κουμαριά.Διακρίνεται στην ανοιξιάτικη και την φθινοπωρινή ερείκη(ή σούσουρα) ,είναι από τα πιο σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας. Η διάφορα ανάμεσα στα δύο είδη μελιού ερείκ..

ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟΗ παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Ελλάδος. Η άνθηση του θυμαριού διαρκεί 30 με 40 μέρες ανάλογα με τη διαμόρφωση του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού θεωρούνται τα ελληνικά νησιά και ιδιαίτερα..