Λάχανο Τουρσί Πέλλας

Λάχανο τουρσί.

Όλα τα προϊόντα μας συλλέγονται την εποχή της φυσικής τους ωρίμανσης, έτσι ώστε να φτάνουν φρέσκα στο πιάτο σας χωρίς να χάνουν τη νοστιμιά τους.

Ο πιο δημοφιλής μεζές για τσίπουρο και όχι μόνο. H λέξη «τουρσί» είναι ιρανικής καταγωγής (torsh) και σημαίνει ξινό. Έχει την τιμητική του κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής αλλά και των υπόλοιπων νηστειών του χρόνου, ενώ συνοδεύει ιδανικά και όσπρια ή λαδερά φαγητά. Οι μέθοδοι παρασκευής  διατηρεί αναλλοίωτη τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα των λαχανικών σε παραδοσιακή άλμη.

Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπέρια, σέλινο, σκόρδο, νερό, αλάτι,

Βάρος καθαρό 680γραμ.